贺兰山东麓葡萄酒教育学院开学现场。供图
中新网银川9月25日电 (李佩珊 石羽佳)9月24日,伴随着红酒飘香的喜庆,宁夏贺兰山东麓葡萄酒教育学院2019年新学期开学典礼暨葡萄酒教育论坛在宁夏银川市闽宁镇举行。
据了解,该学院今年招收了近30名本科学员,实行“3+1”本科定制化培养,即与西北农林科技大学葡萄酒学院、宁夏大学葡萄酒学院、北方民族大学管理学院建立合作,根据葡萄酒产业实用型人才需求,结合葡萄酒旅游、葡萄酒推广、葡萄酒酿造、葡萄园田管理四大模块设置课程,使产教深度融合,努力成为加速葡萄酒人才国际化发展的优秀院校。在研究生课程方面,实行“1+1”葡萄酒硕士联合培养模式。即在国内完成1年的葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒营销、葡萄酒旅游等理论课程与行业实践的工作与学习后,学员根据个人意愿申请相关合作院校葡萄酒专业硕士研究生资格,完成合作院校1年的硕士研究生学业。
贺兰山东麓葡萄酒教育学院院长张玉勋在致辞时表示,贺兰山东麓葡萄酒教育学院与马尔堡理工大学进行了教育合作,将提供大师级的葡萄学习机会,师从顶级老师。希望学员学有所成,返回中国,站稳脚跟,助推宁夏贺兰山东麓葡萄酒金牌产区提升品牌,占领市场,助力支持宁夏葡萄酒脱颖而出。
“作为新时代葡萄酒教育学院的首届年轻学员,我们将肩负继往开来、承前启后的使命和责任,学成归来我们将用自己的知识服务产区,贡献产区、为提升贺兰山产区葡萄酒品牌影响力注入我们的青春和获力。”学院第一届葡萄酒硕士班的学生代表李洋在发言时抒发了自己的远大理想。
据悉,宁夏贺兰山东麓葡萄酒教育学院是经宁夏回族自治区教育厅批准,致力于面向从生产者到消费者的全产业链葡萄酒教育,为贺兰山东麓葡萄酒培养更多的技术人才和葡萄酒消费者、爱好者奠定坚实基础,打造中国葡萄酒社会化教育体系和国际知名的葡萄酒教育品牌。
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