本报记者 王彩娜
在国际消费中心城市建设的新赛道上,老字号重回巅峰迎来更多可能。
同仁堂、全聚德、六必居、吴裕泰、瑞蚨祥……响当当的“北京老字号”是代表首都文化底蕴的“金名片”,在国际消费中心城市建设品牌矩阵中占据重要一席。《北京培育建设国际消费中心城市实施方案》中明确提出,力争到2025年,“北京老字号”认定总数达到230家左右,打造10个左右老字号聚集区。
无独有偶。9月18日,《上海市建设国际消费中心城市实施方案》发布,其中一大亮点便是提出重振老字号品牌。深化老字号“一品一策一方案”,支持发布“国潮新品”。支持老字号在重点商圈集聚发展,升级打造旗舰店、品牌店、集成店,推动老字号开展数字化转型。实施国际化战略,支持老字号在进博会宣传推广,进免税店、上跨境电商平台。支持老字号企业挂牌上市,发行债券。加强老字号商标配套专项保护、注册登记保护、异地协调保护、跨部门保护。
“一块招牌,就是一段传奇。”细数每一个传承至今的老字号,无一不是经历几十年甚至数百年大浪淘沙留下的臻品。无论是从优化供给助推消费升级的角度,还是从传承城市历史文脉的角度来看,重振老字号都是加快培育建设国际消费中心城市乃至是参与新时代经济发展新格局、实现经济高质量发展的重要抓手之一。
然而,当下新观念、新技术、新模式、新业态的快速涌现给老字号发展带来严峻挑战,由于工艺及经营模式落后、品牌营销和产品推广不足等诸多原因,不少老字号或是湮没无闻或是勉强维持。有统计显示,目前中华老字号企业仅有一成左右蓬勃发展,七成维持现状,两成长期处于亏损甚至面临破产的窘境。
若要重回巅峰,老字号要闯过几道关?工序复杂传承难、不会提炼表达难、产品陈旧创新难……这既是诸多老字号陷于困境的痛点与堵点,但同时也是赶超后浪的关键突破点。
对于培育建设国际消费中心城市地区而言,要盘活当地独有的历史文化、地理环境、政策红利等消费资源禀赋,以振兴老字号为抓手,突出强调历史感、人文自然感的独特消费内核,促进体验式消费产品及周边产品的开发;多举措推动老字号企业实施智能化改造,加快研发、设计、生产、营销和售后服务各环节的模式创新;鼓励老字号企业创建高新技术重点实验室或技术中心,支持老字号企业培育重点新产品和“杀手锏”“专精特新”等产品;形成老字号品牌产权交易操作指引,招引有意愿有能力的各类社会资本激活重振老字号品牌等。比如,通过支持北京老字号复兴,引入科技互动、沉浸体验、深夜经济等新兴业态,把“前门—大栅栏—故宫”区域打造成为中国传统文化消费核心区。
老字号的魅力在于“老”,价值也在于“老”,但是老字号却不能老生常谈、墨守成规。面对当前新消费、新模式、新客群和新渠道机遇,老字号企业要走好守正与创新的平衡木,以谦虚、客观、冷静的研判市场态势,着力开发传统文化的创新呈现方式,在做强自身产品链的同时,向周边领域延伸,打造广受欢迎、具有年轻气息的子品牌,由此组成具备强劲竞争力、持续吸引力的品牌矩阵。
期待老字号在新时代中大胆尝试,不惧失败,不断创新,为加速培育国际消费中心城市带来更多强劲动能。
记者20日获悉,为发挥好红色电影在党史学习教育中的特殊作用,2021年我省举办红色电影展映活动近63万场,观影人数近1300万人次。来自全省各
近日,遂昌育才高级中学学生李何其荣获第38届全国中学生物理竞赛金牌,并保送北大。近年来,遂昌大力实施教育提质行动,加快推进教育高质量
据哈尔滨海关统计,2021年,我省货物贸易进出口总值1995亿元人民币,比上年(下同)增长29 6%,比2019年增长6 9%,进出口增速高于全国增速8 2
2021年,大连市生态环境部门持续推进农村环境综合整治,完成116个省级美丽宜居村污水和水源地规范化整治任务,完成15处农村黑臭水体治理。
2021年,大连市深入推进环评审批制度改革,实施网上办十项举措和容缺受理即来即办秒批秒办全程网办,实现即来即办事项达到40%以上、全程网
驾驶员于惠你好,请发9时15分2路线,请取33号车钥匙。青岛公交2路线驾驶员于惠完成面部识别后,面前的智能钥匙柜自动开启,于惠按照语音提
第五届国际公共艺术奖颁奖典礼暨国际公共艺术论坛系列活动在青岛西海岸新区举行。作为国际公共艺术领域最高成就的象征,国际公共艺术奖(IAP
青岛机场集团透露,2021年,青岛机场共完成货邮吞吐量23 76万吨,同比增长14 9%。其中,国际货邮吞吐量为9 63万吨,在国外疫情形势严峻的情
2021年以来,潍坊市商务局助力外贸企业稳定发展,会同中国信保潍坊营业部,克服疫情不利因素,简化业务程序,将2200余家小微外贸企业纳入省
近日,记者从省药监局区域检查第四分局获悉,2021年,威海、烟台两市第三类医疗器械生产企业UDI实施率达到100%,35家企业170762条产品信息
山东出台新型城镇化规划(2021-2035年)
省政府新闻办召开新闻发布会,解读《山东省新型城镇化规划(2021-2035年)》。《规划》提出,到2025年,山东新型城镇化将初步实现智慧化、绿
福建宁德在全省率先启动市属国企技能
近日,记者从宁德市相关部门了解到,宁德市以薪酬改革为突破口,在全省率先启动技能人才改革,实现市属国企技能人才多劳多得,确保上升有通
2022中国·福州新春文化旅游月正式启动
为期一个月的文旅盛宴——2022中国·福州新春文化旅游月正式启动。新春文化旅游月由福州市人民政府主办,福州市文化和旅游局、各县(市、区)
2021年福建石狮新增市场主体32195户
记者从石狮市市场监督部门获悉,2021年,石狮市新增市场主体32195户。其中,新增内资企业8309户、农民专业合作社3户、外资企业113户、个体
“十四五”期间福建将推进医保“八项
记者从省政府新闻办举行的《福建省十四五全民医疗保障专项规划》和《关于完善职工基本医疗保险门诊共济保障机制的实施意见》新闻发布会上获