步骤 1
(资料图片仅供参考)
用开水把鸡稍微汤一下,去除鸡毛味
步骤 2
我买的是这个盐焗鸡粉,半只鸡2斤左右,建议用半包多一点就好 不然多了会很咸。
步骤 3
用以上盐焗鸡粉,撒在鸡上面,给鸡做一个全身按摩入味(本来用手套的, 但用手套按摩不好,自家吃的,就用手按摩了)
步骤 4
在用牙签在鸡身山扎小孔,方便入味!
步骤 5
烤盘上面垫上锡纸 在放一点花生油以及姜片和葱片,再把鸡放在上面!鸡身上也刷山少许油
步骤 6
在盖上一张锡纸 把周边卷一下,烤箱山下火220度,预热5分钟,在上下火220度,在烤1个小时,关火用烤箱的余温闷10分钟 。
步骤 7
在把上面一层锡纸打开 上面撒上一些白芝麻,在放进烤箱烤,上下火10分钟即可。如果www.nfysw.com想吃鸡皮在嚼劲一点,可以多考几分钟 更具自己的口味而定。
步骤 8
考出来鸡很熟 ,如果不想吃,这么熟的 可以减少烤的时间。
步骤 9
剪出来,骨肉分离,非常的香 哈哈,鸡中节就是我的最爱了!
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